Events vor Zusage und Einsatz prüfen

1. Standgebühr klären

Kläre Gesamtpreis, Steuerbasis, Fälligkeit und zusätzliche Pauschalen.

Dein Nachweis: Veranstalterangebot

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

2. Umsatzbeteiligung klären

Lass die Bemessungsgrundlage und Abrechnung schriftlich bestätigen.

Dein Nachweis: Provisionsvereinbarung

Stopp, wenn: Unklare Umsatzbeteiligung.

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

3. Stornoregeln prüfen

Prüfe Absage, Wetter, Ausfall und mögliche Rückzahlung von Vorausleistungen.

Dein Nachweis: Vertragsbedingungen

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

4. Strom und Wasser schriftlich bestätigen

Bestätige Anschlussart, Leistung, Trinkwasser und Entsorgung für deinen Platz.

Dein Nachweis: Standortzusage

Stopp, wenn: Notwendige Versorgung ungeklärt.

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

5. Besucherzahl plausibilisieren

Trenne Gesamtbesucher von erreichbarer Nachfrage und konkurrierenden Angeboten.

Dein Nachweis: Nachfrageannahmen mit Grundlage

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

6. Event kalkulieren

Rechne alle zusätzlichen Kosten und ein schwaches Wetterszenario.

Dein Nachweis: Eventrechnung

Stopp, wenn: Erwarteter Beitrag deckt die zusätzlichen Kosten nicht.

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

7. Personal einteilen

Plane Auf- und Abbau, Pausen, Ersatz und vollständige Schichtkosten.

Dein Nachweis: Personalplan

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

8. Anfahrt und Unterkunft buchen

Prüfe Zufahrt, Zeitfenster, Parken und erforderliche Übernachtungen.

Dein Nachweis: Reiseplan

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

9. Schlechtwetterplan erstellen

Lege Grenzen und Maßnahmen für unzulässigen oder unwirtschaftlichen Betrieb fest.

Dein Nachweis: Wetter- und Ausfallplan

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

10. Absatzmenge planen

Leite Bedarf aus Absatzszenarien und Standardportionen ab. Plane Verderbsgrenzen.

Dein Nachweis: Warenplan

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

11. Kühlkapazität prüfen

Prüfe die gesamte Lager- und Transportkette anhand tatsächlicher Mengen.

Dein Nachweis: Kapazitäts- und Temperaturplan

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

12. Nachschub organisieren

Kläre Lieferfenster, Zugang und Ersatzartikel am Veranstaltungsort.

Dein Nachweis: Nachschubvereinbarung

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

13. Verpackung einplanen

Plane die vollständige Verpackung einschließlich Reserven nach Absatzszenario.

Dein Nachweis: Verpackungsliste

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

14. Aufbauzeit bestätigen

Bestätige Zufahrt, Einweisung, Platzmaße und spätesten Aufbau.

Dein Nachweis: Ablaufzusage

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

15. Ansprechpartner speichern

Speichere Veranstalter, Technik, Notfallkontakt und Vertretung offline.

Dein Nachweis: Kontaktkarte

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

16. Kasse und Wechselgeld prüfen

Teste Zahlung, Bonablauf und zulässiges Ersatzverfahren vor Öffnung.

Dein Nachweis: Kassentest

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

17. Abfallentsorgung klären

Bestätige Art, Standort, Zeitpunkt und Kosten der Entsorgung.

Dein Nachweis: Entsorgungsvereinbarung

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.

18. Tagesabschluss vorbereiten

Erfasse Umsatz, Ware, Stunden und Zusatzkosten für den Soll-Ist-Vergleich.

Dein Nachweis: Tagesbericht

Bitte begründe in der Notiz, warum dieser Punkt nicht zutrifft. Bis dahin bleibt er offen.